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            三灶精效烹飪|Master Kitchen M3套系K5三眼灶暢享中秋家宴

            2021-09-09 17:22  本文來(lái)源:網(wǎng)絡(luò ) 作者:戴震

              世界飲食文化溯源已久。任何一個(gè)國家與民族,都有著(zhù)自己熱衷的美食及獨特的烹飪方法?;蛟S是貪戀美食所賦予的愉悅與享受,人們對美食的探索和追尋從未停止。在追尋美食的過(guò)程中,世界各地的美食也從原本的“各自為伍”發(fā)展至今日的多元與交融。

              而廚房作為美食創(chuàng )作的承載空間,其形態(tài)同樣隨著(zhù)美食文化的發(fā)展而變革著(zhù)。越來(lái)越多不同風(fēng)格的菜系出現在飯桌上:麻辣鮮香的火鍋,是朋友間相聚的調味品;原汁原味的粵菜,是對食材本味的追逐;清新爽口的輕食沙拉,是對健康和身材的追求……人們對美食的追求,除了滿(mǎn)足口味的多樣性之外,也更加注重食材本身的味道及健康,果腹之外美食被賦予了更多的內涵。如今的廚房形態(tài),不僅探索并發(fā)展了適合各種菜式的烹飪廚電,還優(yōu)化了廚房的動(dòng)線(xiàn)及分區,人們對中廚、西廚的區分與界定不再“涇渭分明”,而是期待在相融共生中激發(fā)出更多可能性。

              于此,意大利大師級·高定廚房Master Kitchen在致敬意式廚房經(jīng)典的同時(shí)攜手意大利設計師及米其林星廚共同探索廚間藝術(shù),為世人呈現出出既簡(jiǎn)約實(shí)用,又能將多種復雜烹飪容納于其中的一體化整廚。并根據中餐烹飪習慣創(chuàng )新地打造了Master Kitchen M3套系K5三眼灶。恰逢中秋將至,在這月圓演繹團圓的美好節日里,不妨盡情以三灶烹飪藝術(shù)優(yōu)雅料理星廚家宴,犒賞味蕾。

              

             

              三灶齊開(kāi),輕松料理中秋家宴

              露從今夜白,月是故鄉明。不管行至多遠,客居他鄉的游子總會(huì )在這一天歸于家中,與家人把酒言歡,共赴家宴。Master Kitchen M3套系K5三眼灶,是這場(chǎng)家宴里的“星級主廚”,它多功能的三灶設計,可滿(mǎn)足一餐家宴中所需的蒸、炒、燉等多重烹飪需求,還能針對不同食材的性質(zhì)精細化地匹配適宜的火候,保留食材最本真的營(yíng)養。

              

             

              久別重逢,一邊為家人準備美味佳肴,一邊與家人閑話(huà)家常,再愜意不過(guò)。在Master Kitchen M3套系K5三眼灶上,甄選了卡斯托納蛋白和新鮮玉米,北歐玉米濃湯在4.2kW火候的定時(shí)烹煮之下散發(fā)出純粹的甘甜與鮮美。

              

             

              而中間的小灶上,1.8kW文火正慢煨著(zhù)羊排,散發(fā)出撲面而來(lái)的鮮香。文火慢煨后,鮮香入髓,肉質(zhì)鮮嫩入口即化,濃郁的湯汁和肉汁恰到好處地融合,是中秋家宴里老人與孩子皆宜的美味。與此同時(shí),中秋晚宴必備的爆炒帝皇蟹,在5.0kW的猛火中快速收鎖汁水,一身鎧甲變成誘人的鮮香色澤,豐富的營(yíng)養被牢牢鎖進(jìn)鮮嫩的蟹肉中。

              美食總能飽含對家人的愛(ài)與思念,無(wú)論是傳統皆宜的中式菜,還是營(yíng)養健康的西式菜,都可以同一時(shí)刻“團圓”上桌,讓你盡情表達中秋心語(yǔ)、臻享團圓“食”光。

              

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              煙灶聯(lián)動(dòng),肆意創(chuàng )造米其林美食

              圓月逐漸高掛,團圓賞月味正濃,中秋的尾聲應當以一邊吃螺一邊賞月掛燈落幕;隨著(zhù)螺肉的咔滋下鍋,煙機同時(shí)啟動(dòng),智能檢測油煙的變化,同時(shí)匹配相應的風(fēng)量檔位,瞬時(shí)吸走了油煙,只留下食物的香氣。

              

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              有家人與美食的相伴的夜晚,美好絕不戛然而止于此時(shí)。意大利大師級·高定廚房Master Kitchen憑借對廚間生活美學(xué)的洞察,跳出單一烹飪功能的廚房,著(zhù)眼廚間動(dòng)線(xiàn)與體驗處,讓廚電可兼具中式烹飪,實(shí)現西廚中用之功能,讓烹飪者能繼續創(chuàng )造出更多美食靈感與味覺(jué)體驗。

            責任編輯:wuchenglin88

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